Kristalbrood met extra vergine olijfolie en tomatensalsa
7€
Pintxo Secreto Iberico
Iberico varkensschouder met gekarameliseerde ui en padron peper
6€
Pintxo Chistorras
Aioli, Chistorra (chorizoworstje), olie en padron peper
5€
Pintxo Jamon
Sebo de Campo (gedroogde Ibericoham), kwarteleitje, padron peper
6€
Pintxo Gerookte zalm
Zalm, rode ui en kappertjes
6€
Pintxo Geitenkaas (vegetarisch)
Gegrilde paprika, zachte geitenkaas, honing
5,50
Pintxo Champignon (veganistisch)
Champignons met knoflook olie en peterselie
4,50
Minerva pikante vis in olie of pikante paté
Sardines, Tonijn of Makreelfilet
geserveerd met stokbrood
9,50
Chorizo al vino tinto
Worstjes in rode wijn, knoflook, paprika en spaanse peper
11€
Gambas al Pil Pil
Garnalen in een pikante knoflookolie
16,50
Tortilla's Pulled Chicken
per 2 stuks
11€
Luxe kaasplank
Selectie van diverse kazen
24,50
Luxe plank met vleeswaren
Selectie van diverse vleeswaren
24,50
Kroket van wild
4 stuks
8,50
Garnalenkroketjes
4 stuks
8,50
Kreeftkroket
4 stuks
8,50
Chorizo kroket
4 stuks
7,50
Rotterzwam bitterballen
6 stuks
8€
Padron Pepers
Met zeezout
8,50
Patatas Bravas
Gefrituurde aardappelpartjes
7,50
Calamares ringen
Met aioli en citroen
13,50
Oesters
Creuses van het moment
4€
Manchego Cheesecake naturel
Spaanse cheesecake op basis van manchego kaas
8€
Manchego Cheescake chocolade
Spaanse cheesecake op basis van manchego kaas en chocolade
8€
High-Wine
Een glas bubbels bij binnenkomst met een creuse (oester), een mooie witte wijn met een pintxo vis, een heerlijke rode wijn met een pintxo vlees en een glaasje port met kaas!
39,50
Kijk voor wisselende gerechten binnen op ons krijtbord
